Har spist på Elefantenn, som ligger i det gamle Carlsberg-område på Vesterbro. Ikke ligefrem et sted man falder tilfældigt over, da det ligger godt gemt, og det var noget svært at finde i bil. Men det var nu ganske udemærket mad, og da vi havde købt værdibeviser gennem Downtown måtte vi kun slippe 160 kr. [...]
Læs mere
Da min veninde havde fødselsdag, gav jeg hende et værdibevis til en middag for to på Z-sushi på Østerbrogade. I går var vi så ude at spise, og vi var begge meget tilfredse. Restauranten er rigtig hyggelig, betjeningen god og sushien var enormt god! Vi kan i hvert fald klart anbefale det. Desuden så jeg [...]
Læs mere
Kender du til Menucard? Det gjorde jeg heller ikke, indtil jeg tilfældigvis faldt over det på facebook for lidt siden. Kort fortalt går det ud på at du med kortet kan få rabatter på udvalgte restauranter, og du må altid have minimum én ledsager med. Normalt koster kortet 299 kr. om året men i øjeblikket [...]
Læs mere
Jeg startede på suppekur i går. Et af mine nytårsfortsætter er nemlig at tabe mig 4 kg, og man kan jo ligeså godt komme igang med det samme. Det skulle være muligt at tabe op til 8 kg om ugen med denne kur, så jeg er spændt på hvordan det kommer til at gå. Ved [...]
Læs mere
Lige nu og de næste 27 timer kan du købe et værdibevis til rigtig billig sushi på dealicious.dk. For 150 kr. får du 8 nigiri, 8 futo maki og 8 inside out maki fra restaurant Z-Sushi på Østebrogade. Jeg har allerede købt et værdibevis, som skal være en gave til min søde veninde (håber ikke [...]
Læs mere
For noget tid siden spiste jeg på Samos, som er en græsk restaurant på Skindergade (ned ad Strøget, gennem Jorcks Passage, til højre og bom, så ligger den der). Her spiste vi en 3-retters menu for 89 kr!, og maden var overraskende god til den pris. Man forventer jo lidt det værste når det nu [...]
Læs mere
For noget tid siden spiste jeg på Lotte’s Sandwich Bar. Anledningen var egentlig at jeg (endnu en gang) havde et værdibevis dertil (ja, dem er jeg altså rimelig stor fan af). Men maden var faktisk overraskende god til rimelig okay priser. En sandwich som dem på billedet kostede 49 kr. og de var virkelig lækre [...]
Læs mere
Kartoffel/hokaidosuppe Ingredienser 800 g græskar (hokaido) 400 g store, melede kartofler 3 store løg 1 porre 1 grøn chili 1 rød chili 2 fed hvidløg 50 g olie/smør 2 tsk karry 2 l hønsebouillon Bacontern Salt Fremgangsmåde Skør græskarkødet i terninger på ca. 5 x 5 cm. Skræl kartoflerne og skær dem i tilsvarende stykker. [...]
Læs mere
Opskrift til 6 personer. Ingredienser 2 hele æg 100 g frisk baby spinat (jeg brugte ganske almindelig spinat, og det fungerede fint) 0,7 dl fløde 150 g flødeost natural ½ tsk køkkensalt ½ tsk peber 2 spsk citronsaft 3 spsk frisk hakket basilikum 200 g røget laks Fremgangsmåde Æggeblommerne røres sammen med salt, peber, fint [...]
Læs mere
Ingen rigtig fest uden rigtig god mad. Menuen i lørdags var lidt atypisk da jeg havde valgt at lave to forretter, en let hovedret og dessert. Men alle retterne var rigtig lækre og faldt i meget god jord. Opskrifter følger.Lakseroulade med spinatKartoffel/hokaidosuppe med bacontern og grissiniFuldkornspastasalat med kylling med groft bradepandebrødSmå jordbærkager
Læs mere
Som lovet kommer her opskriften på de laksefrikadeller mine veninder og jeg lavede forleden, og som var virkelig lækre! Ingredienser 500 g hakket laksekød Saft af 1 lime 1 cm ingefær 200 g courgette (squash) 2 spsk. sesamfrø 2 æg 2-3 spsk. græsk yoghurt 2% Palmeolie til stegning Fremgangsmåde Skræl og riv ingefæren. Riv cougetten. [...]
Læs mere
Jeg elsker at min bror (og hans bedste ven) er ved at uddanne sig til kok! I går aftes spiste vi rødkålssalat med appelsin og nødder, kylling i fad med tomat, frisk pasta, hvidløg og dampet frisk spinat samt hjemmelavet bradepandebrød med masser af kerner. Virkelig lækkert – også selvom det ikke ser sådan ud, [...]
Læs mere
Så er der købt ind til en sundere livsstil/kur. Massere af frugt og grøntsager, nødder til når lækkersulten melder sig og et par nupo-barer hvis det nu skulle gå helt galt. Indtil videre går det rigtig fint og jeg kan klart anbefale at tilberede ens grøntsager på forhånd så de ligger klar i køleskabet. Det [...]
Læs mere
I går da jeg var fuldstændig tappet for energi kom min bedste veninde forbi med sushi fra Sushi Stop, som ligger på Frederiksberg (Vesterbrogade 187). Det var seriøst lige hvad jeg havde brug for. Sushien var ganske udemærket og priserne er vidst til at betale.
Læs mere
